Você pode fazer 100% da tradução utilizando o SQL que eu disponibilizei de forma gratuita la na loja Opencart,
http://www.opencart.com/index.php?route ... n_id=22660, todo o processo de instalação esta descrito na aba ajuda da loja, o mesmo incorpora o pacote de idioma disponibilizado por Opencart Brasil citado acima, feito por @Manoel Vidal
E você pode incrementar o Painel administrativo com esta pequena atualização no mesmo:
http://www.opencart.com/index.php?route ... n_id=21735